В наших краях на частных подворьях и фермах такие птицы, как домашние цесарки, встречаются намного реже, чем куры, индейки или перепела.
Некоторые владельцы домашних птиц связывают данный факт с тем, что цесарки несут намного меньше яиц по сравнению с курами, а также с другими особенностями их поведения, например, излишней пугливостью.
Содержимое обзора:
Внешний вид домашней цесарки
Это небольшая рябенькая курица была одомашнена еще во времена существования Древнего Рима. Цвет перьев домашней цесарки зависит от породы и бывает от серого до желтого.
Наиболее распространенная порода домашних птиц — серо крапчатая, соответственно имеющая серый оттенок в темную крапинку.
Как видно на фото домашних цесарок, их главная отличительная особенность — это роговой нарост, который немного напоминает шлем.
Вместо перьев на голове цесарок находится голубовато-белая кожица.
Характер птиц
Домашние цесарки очень пугливы, но сильно привязаны к своим хозяевам. Они любят, чтобы только хозяин кормил и ухаживал за ними, в противном случае птицы поднимают сильный шум.
Часто самки, сидящие на яйцах, в результате стресса от присутствия посторонних, бросают кладку.
К курам и перепелам цесарки относятся нормально, поэтому можно без опасений держать домашних птиц вместе.
Породы цесарок
Существует несколько распространенных видов пород цесарок для домашнего разведения:
- серо крапчатая, взрослые особи которой достигают 2,3 кг;
- белая сибирская, отличается спокойным характером, устойчивостью к холодам и высокой яйценоскостью;
- кремовая порода, похожа на белую сибирскую, отличие только в цвете;
- голубая, ценится за красоту оперения и хорошую яйценоскость;
- белогрудая, имеет пышное оперение и нежное мясо;
- волжская белая, представители породы хорошо адаптированы к холодам, а вот жару переносят плохо;
- чубатая, порода является экзотикой для нашего региона, имеет вес около 1,5 кг;
- грифовая, ценится только за необычную внешность и похожесть на грифа;
- бройлерная, порода имеет крупные размеры, а также быстро набирает вес.
Как правильно содержать домашних цесарок
Несмотря на свою необычную внешность и величественную осанку, домашние цесарки не требуют особенного содержания. Уход за ними мало чем отличается от содержания кур.
Однако, чтобы птицам было комфортно и удобно, следует учитывать несколько важных моментов:
- они любят жить большими компаниями не менее 10 особей. 2-3 цесарки будут ощущать дискомфорт, особенно, если во дворе гуляют другие виды домашних птиц;
- цесарки любят прогулки вне сарая и пространство для перемещения. Некоторые породы птиц умеют летать. Об этом следует помнить и вовремя обрезать им крылья.
Разведение птиц
Разведение цесарок в домашних условиях является делом интересным и выгодным: их держат из-за вкусного диетического мяса и яиц отличного качества.
Хотя справедливости ради надо отметить, что часто данных птиц разводят птиц только из-за их необычной внешности.
Взрослые цесарки могут жить в одном сарае с курами, молодняк лучше изолировать от взрослой птичьей компании.
Пол в помещении для цесарок может сделать земляным или застелить досками. Также в помещении следует установить насесты высотой не более 50 см.
Для кладки яиц птицам надо поставить несколько гнезд. Однако очень часто птицы откладывают яйца прямо на пол в сарае либо в траву во время прогулок.
Также в помещении и в местах, где птицы гуляют, необходимо продумать размещение кормушек и поилок.
Важное значение для домашних птиц имеет световой режим. На период, когда птицы начинают нестись, надо позаботиться об искусственном освещении в помещении.
Чем кормить цесарок в домашних условиях?
Кормление птиц несложное — они совершенно неприхотливы к пище. Им можно скармливать зерновые, злаковые и бобовые культуры, корм животного происхождения, жмых, шроты, измельченный клевер, кабачки, листья капусты, корнеплоды и пр.
Также владельцы домашних цесарок часто готовят своим подопечным влажные мешанки из различных пищевых отходов с добавлением молока, дрожжей или зерна.
Птицы также нуждаются в минеральных кормах, которые надо добавлять в отдельные кормушки. В частности, цесаркам нужен мел, скорлупа яиц, ракушки и соль.
Употребление яиц цесарки
Яйца цесарки считаются одними из наиболее ценных и деликатесных продуктов. Они славятся питательностью и пищевой ценностью.
Яйца домашней цесарки содержат большой объем витаминов (А, В, D, Е, РР) и минералов (кальций, магний, железо, фосфор), выдерживают длительное хранение и отлично подходят для аллергиков.
Протеин и белок делает яйца полезным продуктом для спортсменов.
Еще несколько ценных преимуществ употребления яиц цесарки — они не содержат холестерина и возбудителей сальмонеллеза.
Хотя домашние цесарки считаются неприхотливыми и выносливыми птицами, необходимо внимательно следить за их самочувствием.
Молчание птиц является неблагополучным признаком, потому что даже в состоянии полного покоя они постоянно «разговаривают».
Фото домашней цесарки
